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        菜籽油花生油生產廠家分享

        文章出處:www.edmontonfish.com 作者:冠群坊食用油人氣:0 發表時間:2022-03-18

        菜籽油花生油生產廠家分享

        菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸.4-1.,油酸14-,亞油酸12-,芥酸31-,亞麻酸1-。從營養價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可,并且有利膽功能。在肝臟處于理狀態下,菜籽同也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體脂肪酸,且其中脂肪酸構成不平衡,所以營養價值比一般植物油低。

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        另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質,一般認為這些物質的生長發育不利。如能在食用時與有亞油酸的食用油配合食用,其營養價值將得到。

        3、芝麻油

        芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它們都是以芝麻油為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂,無論是芝麻油還是小磨香油,其脂肪酸大體含油酸35.-49.,亞油酸37.7- 48.,花生酸.4-1.。

        芝麻油的消化吸收率達。芝麻油中有害的成分,而含有豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細的滲透作用,加人體組織對氧的吸收能力,血液循環,性腺發育,延緩衰老保持春青。所以芝麻油是食用品質好,營養價值高的食用油。

        4、棉籽油

        精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.,硬脂酸1.9 -2.,花生酸-.,油酸18.-3.,亞油酸44.9-55.,精煉后的棉清油了棉等有物質,可供人食用。

        棉清油中含有大量人體的脂肪酸,宜與動物脂肪混合食用,因為棉清油中亞油酸的含量多,能抑制血液中膽固醇上升,維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為。

        5、葵花籽油

        精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色,其氣味芬芳,滋味??ㄗ延椭兄舅岬臉嫵梢驓夂驐l件的影響,寒冷地區生產的葵花籽油含油酸左右,亞油酸左右;溫暖地區生產的葵花籽油含油酸左右,亞油酸左右??ㄗ延偷娜梭w消化率96.,它含有豐富的亞油酸,有顯著降低膽固醇,硬化和冠心的作用。

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        另外,葵花籽油中生理的a生育的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,便于人體吸收利用。所以,葵花籽油是營養價值很高,有益于人體健康的食用油。

        6、亞麻油

        亞麻籽油又稱為胡麻油。亞麻油中含飽和脂肪酸9-,油酸13-,亞油酸15-,亞麻油酸44-。亞麻油有一種的氣味,食用品質花生油、芝麻油及葵花籽油。另外,由于含有過高的亞麻油酸,儲藏穩定性和熱穩定性均較差,其營養價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。

         

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